有在健身的朋友常常會感到疑惑,
怎麼吃才健康?
怎麼吃營養才夠?
外面買不到,我想自己做比較快。


之前在捷克雖然主食皆為肉類,
蛋白質攝取簡易,
但卻發現不是太油就是太鹹,
對身體容易造成負擔,
口味也沒有比較好,
價格又頗貴。

於是我開始自己下廚,
一來價格便宜,
二來吃出健康,
三來真材實料,
想吃什麼就吃什麼。

今天要位大家介紹的是:無骨雞腿排

步驟一: 將蒜頭沏末備用





步驟二: 加入糖與醬油製成醬料




步驟三: 放入無骨雞腿肉醃漬一至兩小時

 

步驟四:  下鍋煎煮,先煎有雞皮的那面。
                用中小火煎煮至表面焦黃即可上桌。

步驟五:  川燙些許青菜或放生菜搭配,
                乘上白飯、放上雞腿排、青菜,
                營養豐富、美味可口的無骨雞腿飯即可上桌。







找不到無骨雞腿排的照片,
只好用有骨頭的先頂著用。



再搭配果汁,營養豐富的懶人餐即便完成。


通常我是在去健身房前先將材料準備好,
放入盤中醃漬。

健身完畢,
洗澡前先將米放入電鍋中煮,
洗好澡後就可開始煎雞腿排,
最後就可大快朵頤啦!!





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    JimmyYang 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()