Jimmy in the Gym

有在健身的朋友常常會感到疑惑，
怎麼吃才健康?
怎麼吃營養才夠?
外面買不到，我想自己做比較快。


之前在捷克雖然主食皆為肉類，
蛋白質攝取簡易，
但卻發現不是太油就是太鹹，
對身體容易造成負擔，
口味也沒有比較好，
價格又頗貴。

於是我開始自己下廚，
一來價格便宜，
二來吃出健康，
三來真材實料，
想吃什麼就吃什麼。

今天要位大家介紹的是:無骨雞腿排

步驟一: 將蒜頭沏末備用





步驟二: 加入糖與醬油製成醬料




步驟三: 放入無骨雞腿肉醃漬一至兩小時

 

步驟四:  下鍋煎煮，先煎有雞皮的那面。
                用中小火煎煮至表面焦黃即可上桌。

步驟五:  川燙些許青菜或放生菜搭配，
                乘上白飯、放上雞腿排、青菜，
                營養豐富、美味可口的無骨雞腿飯即可上桌。







找不到無骨雞腿排的照片，
只好用有骨頭的先頂著用。



再搭配果汁，營養豐富的懶人餐即便完成。


通常我是在去健身房前先將材料準備好，
放入盤中醃漬。

健身完畢，
洗澡前先將米放入電鍋中煮，
洗好澡後就可開始煎雞腿排，
最後就可大快朵頤啦!!